100% 

Svenskt
kött

Flapsteak

Vår produkt

Mer information

Flapsteak liknar flanksteken men har tjockare fibrer och mer fett. Den passar bäst att grilla eller steka på hög värme i stekpanna. När köttet skivas upp ska det göras tvärs över fibrerna, gärna i skivor på ca 1-2 cm.

Näringsvärde per 100 g

Energi

592 kj/142 kcal

Fett

5,6 g

Mättat fett

1,7 g

Kolhydrater

0,0 g

Sockerarter

0,0 g

Protein

21,3 g

Salt

0,2 g