100% 

Svenskt
kött

Fläskkarré

Fläskkarré i förgrunden och person som hackar tillbehör i bakgrunden

Vår produkt

Mer information

Fläskkarrén sitter mellan huvud och kotlettrad. 

Ta fram köttet i rumstemperatur i 30 minuter. Krydda med salt och peppar. Bryn sedan köttet hel eller i skivor i smör och olja. Stek i ugn på 150 grader till en innertemperatur på 75 grader. Vila köttet innan servering.

Näringsvärde per 100 g

Energi

717 kj/171 kcal

Fett

11,2 g

Mättat fett

4,8 g

Kolhydrater

0,0 g

Sockerarter

0,0 g

Protein

17,8 g

Salt

0,2 g