100% 

Svenskt
kött

Lammrostbiff

Förpackning med lammrostbiff samt person som skärm potatis och örter i bakgrunden

Vår produkt

Mer information

Lammrostbiffen är en ministek som äts på samma vis som vanlig lammstek.

Lammrostbiffen passar bäst att helstekas i ugn med en innertemperatur på ca 57 grader (rött kött), 65 grader (rosa kött) eller 75 grader (helt genomstekt). Viktigt att låta köttet vila innan du skär upp det, i ca 10 minuter. Rostbiffen kan grillas med indirekt grillning.

Näringsvärde per 100 g

Energi

467 kj/112 kcal

Fett

2,6 g

Mättat fett

1,0 g

Kolhydrater

0,0 g

Sockerarter

0,0 g

Protein

20,9 g

Salt

0,2 g