100% 

Svenskt
kött

Nötbog

Vår produkt

Mer information

Nötbogen är en framdelsmuskel som sitter mellan skulderbladet och frambenet. Köttet är magert och smakrikt.

Nötbogen passar mycket bra till långkok, t ex Sjömansbiff, Porterstek och Tjälknöl. Jämfört med högreven är nötbogen ett magrare kött.

Näringsvärde per 100 g

Energi

500 kj/120 kcal

Fett

3,9 g

Mättat fett

1,5 g

Kolhydrater

0,0 g

Sockerarter

0,0 g

Protein

22,0 g

Salt

0,2 g