100% 

Svenskt
kött

Lövbiff med råstekt sparrispotatis

Ett fat med en köttbit, potatis och sås toppat med en äggula

Ingredienser

8 skivor á 100 g lövbiff
4 st äggulor
1 stor bit pepparrot
250 g smör
700 g sparrispotatis
Persilja
Matolja
Salt
Svartpeppar

Vår produkt

Gör så här

  1. Skiva potatisen på längden i tunna skivor, stek den gyllene i olja och avsluta med 50 g smör, smaka av med salt och peppar.
  2. Riv pepparrot.
  3. Salta och peppra köttet och stek det hastigt på varje sida i en het panna.
  4. Bryn resten av smöret och slå det över köttet vid servering.

Smaklig måltid!